26. janv., 2022

Ne regardez même pas la date sur le récipient ......

  Gaspiller

Au cours de mes nombreuses années d’écriture pour ''S@Vê'',

j’ai pris conscience de l’énorme quantité de déchets alimentaires dans notre monde.

  •           La morale de l’histoire ?
  • La nourriture est votre amie.
  • La nourriture n’est pas là pour vous tuer!
  • Apprenez à connaître les aliments selon leurs propres conditions,
  • plutôt que celles imposées par un fabricant ou un emballeur dont le but est de se protéger de tous les risques et de vous en vendre davantage.
  • Plus vous interagissez avec les ingrédients
  • et vous vous familiarisez avec eux à différents stades de l’échelle de la « fraîcheur »,
  • plus vous serez à l’aise avec le fait d’ignorer les dates de péremption.
  • Ce n’est pas aussi noir et blanc que les fabricants de produits alimentaires voudraient vous le faire croire.
  • Alors,
  • Mon p’tit conseil :
  •    ne regardez même pas la date sur le récipient et creusez.