Ne regardez même pas la date sur le récipient ......

  Gaspiller

Au cours de mes nombreuses années d’écriture pour ''S@Vê'',

j’ai pris conscience de l’énorme quantité de déchets alimentaires dans notre monde.

•           La morale de l’histoire ?
• La nourriture est votre amie.
• La nourriture n’est pas là pour vous tuer!
• Apprenez à connaître les aliments selon leurs propres conditions,
• plutôt que celles imposées par un fabricant ou un emballeur dont le but est de se protéger de tous les risques et de vous en vendre davantage.
• Plus vous interagissez avec les ingrédients
• et vous vous familiarisez avec eux à différents stades de l’échelle de la « fraîcheur »,
• plus vous serez à l’aise avec le fait d’ignorer les dates de péremption.
• Ce n’est pas aussi noir et blanc que les fabricants de produits alimentaires voudraient vous le faire croire.
• Alors,
• Mon p’tit conseil :
•    ne regardez même pas la date sur le récipient et creusez.